Restaurant Chez Pantchua à Ciboure

La réputation de la maison n'est plus à faire tant les murs ont vu défiler des célébrités de tous bords. Il faut dire que la cuisine ici, est une vraie culture,… enseignée de père en fils depuis plusieurs générations. Généreuse cuisine toute empreinte de tradition, poissons du jour religieusement cuits à la plancha, déclinaisons de chipirons aux saveurs toutes locales et bien sûr une des spécialités de la maison, la paella que l'on vient déguster de très loin. Un service tout sourires dispensé par les filles de la maison, dans une chaleureuse atmosphère face au port de Socoa. Un vrai moment de bonheur... Généreuse cuisine toute empreinte de tradition, poissons du jour religieusement cuits à la plancha, déclinaisons de chipirons aux saveurs toutes locales et bien sûr une des spécialités de la maison, la paella que l'on vient déguster de très loin. Un service tout sourires dispensé par les filles de la maison, dans une chaleureuse atmosphère face au port de Socoa. Un vrai moment de bonheur...