Ferme du Chat Blanc à Maves

A la rencontre du Val de Loire et de la plaine de Beauce, la Ferme du Chat Blanc est naturellement ancrée à son territoire tant par sa géographie, sa culture que par son histoire.

Située au coeur d'une zone Natura 2000 qui a pour but la préservation des oiseaux de plaine, toutes nos nombreuses productions sont conduites dans le respect de l'environnement et de manière responsable. Semences potagères, céréales, asperges vertes, vergers de noyers, couverts environnementaux composent le paysage de notre ferme.

La Ferme du Chat Blanc transforme une partie de sa production en farines classiques et Bio, en pâtes alimentaires, en biscuits salés et sucrés, en conserves cuisinés de lentilles, lingots blancs et flageolets.

Les noix du verger, Bio, sont proposés en vente directe. Une partie est transformée en huile de noix et en noix pralinées.

Les produits Bio Ferme du Chat Blanc sont distribués dans des magasins de producteurs comme La Ferme, des magasins alimentaires et boulangeries locaux, dans les marchés locaux de Blois et autres.