Visites à Aussois et aux alentours

Apprenez à fabriquer votre pain au vieux four des Combes. Rendez-vous 13h30 au parking de Plan Perrine, pour proposer de covoiturer en compagnie de notre animateur, jusqu'au site du four. Sur inscription à l'Office de tourisme. 24 personnes maximum.

Pour renouer avec une tradition et un savoir-faire ancestral, deux jours par mois, notre association « Le Solan » rallume le four à bois communal ; et au-delà du bon pain d’antan sorti du four, nos visiteurs retrouvent l’ambiance d’une époque révolue. L’usage du « faire au four » remonte à plusieurs siècles. Autrefois, dans les villages de montagne, le pain était indispensable

Coopérative laitière fabriquant le prince des gruyères : "Le Beaufort". Au programme : - Quizz - Présentation du métier d'agriculteur au travers de notre film - Explication de la fabrication du Fromage Beaufort - Visites de nos caves - Dégustation