Ville de Strasbourg à Epfig

Situé au centre d'Epfig, un village alsacien typique, le "Ville de Strasbourg" offre un cadre très agréable, disposant de deux petites salles aux ambiances très… différentes ainsi que d'une charmante terrasse fleurie et ombragée. C’est à l’arrière du restaurant qu’on découvre une grande salle dans un style inattendu « art Déco » des années ’20. Le chef Geoffrey Lagneau n’a que trois exigences : du frais, du sain et de saison, et le tout fait maison dans le respect des produits, et du goût , tout simplement ! Sa cuisine est traditionnelle, souvent revisitée, mariant les saveurs et variant les plaisirs. Il accueille les clients en semaine avec des menus du jour variés et équilibrés, le soir avec sa carte classique mais élaborée, et tous les week-ends avec un autre menu découverte ou terroir. Avec son complice Christian Rauch, ils ont décidé de renouer avec la tradition de ce lieu et d’organiser à nouveau des soirées au Petit Théâtre. Une offre différente, étonnante, suivant un concept gastronomique - ludique - culturel, dans la lignée des cafés - culture. Sous le titre générique « …à Voir et à Manger …», on y retrouve des pièces de théâtre, en français ou en alsacien, des dîners à thème, des spectacles de cabaret, le tout dans le répertoire de la bonne humeur. Dans l’esprit de la co-production de spectacle, le Petit Théâtre accueille les compagnies en mettant à leur disposition la salle d’une jauge de 50 personnes et tout le matériel technique nécessaire à leur art. C’est à l’arrière du restaurant qu’on découvre une grande salle dans un style inattendu « art Déco » des années ’20. Le chef Geoffrey Lagneau n’a que trois exigences : du frais, du sain et de saison, et le tout fait maison dans le respect des produits, et du goût , tout simplement ! Sa cuisine est traditionnelle, souvent revisitée, mariant les saveurs et variant les plaisirs. Il accueille les clients en semaine avec des menus du jour variés et équilibrés, le soir avec sa carte classique mais élaborée, et tous les week-ends avec un autre menu découverte ou terroir. Avec son complice Christian Rauch, ils ont décidé de renouer avec la tradition de ce lieu et d’organiser à nouveau des soirées au Petit Théâtre. Une offre différente, étonnante, suivant un concept gastronomique - ludique - culturel, dans la lignée des cafés - culture. Sous le titre générique « …à Voir et à Manger …», on y retrouve des pièces de théâtre, en français ou en alsacien, des dîners à thème, des spectacles de cabaret, le tout dans le répertoire de la bonne humeur. Dans l’esprit de la co-production de spectacle, le Petit Théâtre accueille les compagnies en mettant à leur disposition la salle d’une jauge de 50 personnes et tout le matériel technique nécessaire à leur art.