La Ferme du Plessis - Cochon Grillé à Rennes

Notre ferme vous propose son savoir faire en rôtisserie au feu bois, barbecue, crêperie et plats mijotés sur la Bretagne, la basse Normandie et les Pays de Loire.

La ferme du pléssis intervient :

Sur le lieu de votre événement: champ, jardin ,place, grange, domaine, salle des fêtes etc
En livraison : prêt à servir, chaud et froid à date et heure convenue, en boite isotherme.
Expédition frigorifique : spécialités culinaire (cru - à réchauffer) * * *

Nos préparations culinaires sont élaborées par un chef cuisinier adepte de la cuisine traditionnelle : respect des recettes et produits frais & de saison.

Tout est « fait maison » du cocktail au dessert.

Traiteur - rôtisseur Particulier
Traiteur - rôtisseur Mariage
Traiteur - rôtisseur Événementiel
Plats chauds, prêt à servir : livraison 7/24
Cocktails & Apéritifs
Dîner & déjeuner
Ateliers culinaires (croûtons chauds, crêpes & galettes, plancha, barbecue, charcuteries, bar à huîtres ...)
Buffets
Plateau repas
Chef à domicile
Animation commerciale
Préparations culinaire de notre ferme, crue ou à réchauffer, pour particulier et professionnel : expédition frigorifique, France (hors Corse)

Services annexes :

Location : chapiteaux, tables, chaises, couvert & vaisselle repris non lavé, sono...
Prestation « nettoyage lendemain de fête »
Liste de salles de réception.

Les cochons de lait et les agneaux sont élevés sur la ferme. Les autres viandes, les légumes et les fruits proviennent de fermiers voisins et de grossîtes locaux.

La qualité et l'authenticité de nos produits sauront vous séduire, demandez conseil ou informez-vous : permanence téléphonique de 12hoo à 22hoo

Appelez nous, c'est le meilleur moyen de vérifier nos capacités à réussir votre projet.

* * * spécialités culinaires de La ferme du plessis :

Notre ferme expédie en moins de 20 heures sur toute la France ses spécialités "crues ou à réchauffer" : porchetta, cochon de lait, cochon de lait laqué, cochon de lait farci, gigotin de goret farci, jambon sur lit de foin, jambon à la ficelle, agneau, gigot piqué, chevreau, diverses volailles farcies ou pas, pièces de viande fumée, ainsi que farces, plats mijotés & garnitures.