Cocotte et Vins à Saint-Maur-des-Fossés

Frédéric et Mickaël Haelling père et fils se sont associé pour crée un lieu unique a saint Maur des fossés, l'alliance entre un bar a vin et un restaurant Bistr…onomique servie principalement en cocotte. Une fois que vous serez agréablement installé dans notre salle a manger Frédéric avec ses 30 années d'experiance derrières les fourneaux, vous fera découvrir ses créations du moment, sur une carte qui évolue chaque semaine en prenant soin de travaillé des produits frais pour une cuisine maison. Mickaël le sommelier qui a fais ses armes a l'atelier de Joël Robuchon (2 Macarons Michelin )ou encore au magnolias (16/20 au Gault Milliau) vous fera découvrir ses coup de coeur grâce à une large sélections de vins aux verres et un peu plus de 90 références à la bouteilles, le tout pour accompagné la charcuterie fine et autre tapas séléctioné avec soin, Que vous pourrez dégusté au comptoir ou sur table haute pour un moment de convivialité et d'amitié. Les cocottes vous seront servi jusqu'à 22H00 en semaine et 22H30 le Week-end l'ambiance du bar a vin et tapas vous accueillera jusqu'à 23H30 en semaine et 1H00 le Week-end Une fois que vous serez agréablement installé dans notre salle a manger Frédéric avec ses 30 années d'experiance derrières les fourneaux, vous fera découvrir ses créations du moment, sur une carte qui évolue chaque semaine en prenant soin de travaillé des produits frais pour une cuisine maison. Mickaël le sommelier qui a fais ses armes a l'atelier de Joël Robuchon (2 Macarons Michelin )ou encore au magnolias (16/20 au Gault Milliau) vous fera découvrir ses coup de coeur grâce à une large sélections de vins aux verres et un peu plus de 90 références à la bouteilles, le tout pour accompagné la charcuterie fine et autre tapas séléctioné avec soin, Que vous pourrez dégusté au comptoir ou sur table haute pour un moment de convivialité et d'amitié. Les cocottes vous seront servi jusqu'à 22H00 en semaine et 22H30 le Week-end l'ambiance du bar a vin et tapas vous accueillera jusqu'à 23H30 en semaine et 1H00 le Week-end