La Tour Antique à Antibes

Federica e Davide , dopo aver lavorato entrambi a Milano l’una in un ristorante ad una stella Michelin e l’altro come ristoratore hanno cercato un nuova s…fida, quella di aprire un loro ristorante dove valorizzare la cucina italiana con piatti tradizionali e rivisitati. Il condimento principe e’ l’olio extra vergine d’oliva. La loro cucina vuole mantenere il più possibile l’integrità ed il sapore dei prodotti scelti, provenienti unicamente dall’Italia. Il condimento principe e’ l’olio extra vergine d’oliva. La loro cucina vuole mantenere il più possibile l’integrità ed il sapore dei prodotti scelti, provenienti unicamente dall’Italia.