Petrarque et Laure à Fontaine-de-Vaucluse

Restaurant • Pétrarque & Laure • Fontaine de Vaucluse Ce village qui a eu le privilège de donner son nom au département tire son étymologie de sa curiosité géog…raphique « Vallis Clausa » : Vallée clause. La source à l’eau vert émeraude est classée parmi les plus importantes émergences du Monde. Elle garde jalousement le secret de la profondeur du gouffre, en forme d’entonnoir vertical d’où elle coule en période des hautes eaux. Ce gouffre est situé au pied d’une falaise abrupte de 230 mètres. En toute saison, des sources secondaires alimentent la Sorgue et forment un très beau plan d’eau ombragé par d’immenses platanes. Ce site naturel d’une grande beauté a su émouvoir le cœur de Pétrarque, de Mistral et du poète contemporain René Char. Le restaurant quand à lui était un ancien relais à chevaux (1480) transformé par la suite en auberge. C'est en 1889 qu'il devient un hotel/restaurant sous le nom du célèbre poète Pétrarque. Aujourd'hui et depuis 1981 il est uniquement un restaurant. raphique « Vallis Clausa » : Vallée clause. La source à l’eau vert émeraude est classée parmi les plus importantes émergences du Monde. Elle garde jalousement le secret de la profondeur du gouffre, en forme d’entonnoir vertical d’où elle coule en période des hautes eaux. Ce gouffre est situé au pied d’une falaise abrupte de 230 mètres. En toute saison, des sources secondaires alimentent la Sorgue et forment un très beau plan d’eau ombragé par d’immenses platanes. Ce site naturel d’une grande beauté a su émouvoir le cœur de Pétrarque, de Mistral et du poète contemporain René Char. Le restaurant quand à lui était un ancien relais à chevaux (1480) transformé par la suite en auberge. C'est en 1889 qu'il devient un hotel/restaurant sous le nom du célèbre poète Pétrarque. Aujourd'hui et depuis 1981 il est uniquement un restaurant.