Beurre Zinc à La Roche-sur-Yon

Installé au 10 de la rue de Verdun, près du théâtre et de la place Napoléon, en plein centre ville, Bistrot du Boucher vous accueille 7 jours sur 7 ! Après une… expérience pleinement réussie, sur le port de plaisance de Pornic, les patrons, Patricia et Jean-Pierre JAUFFRIT forment le projet d’établir un restaurant à La Roche sur Yon et tombent sous le charme du concept, de l’image, des valeurs et de la philosophie de ce groupe de restaurateurs indépendants de métier. Décoré dans un style rétro moderne, le restaurant marque son identité et sa différence par des objets et des meubles anciens, chinés en brocante. Il arbore même une magnifique terrasse intérieure. Autour des produits du terroir et des viandes de premier choix, les convives se voient offrir, en fonction des saisons, une cuisine française soignée, « mijotée maison ». Pour varier les plaisirs, les menus sont renouvelés 4 fois par an, et le restaurant présente chaque jour l’ardoise composée d’entrées, de plats et de desserts sélectionnés ! La carte fait également la part belle aux poissons et aux produits de la mer. Décoré dans un style rétro moderne, le restaurant marque son identité et sa différence par des objets et des meubles anciens, chinés en brocante. Il arbore même une magnifique terrasse intérieure. Autour des produits du terroir et des viandes de premier choix, les convives se voient offrir, en fonction des saisons, une cuisine française soignée, « mijotée maison ». Pour varier les plaisirs, les menus sont renouvelés 4 fois par an, et le restaurant présente chaque jour l’ardoise composée d’entrées, de plats et de desserts sélectionnés ! La carte fait également la part belle aux poissons et aux produits de la mer.