Restaurant Iséo à La Rochelle

C'est à quelques pas du Vieux Port, berceau de l'histoire et de la tradition gastronomique rochelaise, qu'Iséo a choisi de poser ses malles pour écrire une nouv…elle page de son aventure culinaire. Dans ce nouveau décor orchestré par Anne-Sophie Robert, décoratrice d'intérieur, le raffinement côtoie la gourmandise et le grand large. Ici, le chef Kham élabore ses mets aux mille saveurs qui marient ambiances maritimes et traditions, d'ici et d'ailleurs. " Une cuisine raffinée comme le doux parfum des embruns et qui commémore le périple de ces aventuriers partis de La Rochelle pour découvrir le nouveau monde, celle-ci vous fera voyager". Sushi de Foie gras et salade croquante, brochette de Saint Jacques accompagnée d'un velouté de potiron, wok de fruits de mer sautés au basilic, entrecôte grillée à l'estragon et son fameux moelleux chocolat noir, coeur blanc fondant, évoquent une carte qui met le cap sur de fabuleuses découvertes gustatives. Iséo, bistrot de la mer a créé pour vous un lieu et une ambiance unique à La Rochelle. Prenez vos couverts et montez à bords... Dans ce nouveau décor orchestré par Anne-Sophie Robert, décoratrice d'intérieur, le raffinement côtoie la gourmandise et le grand large. Ici, le chef Kham élabore ses mets aux mille saveurs qui marient ambiances maritimes et traditions, d'ici et d'ailleurs. " Une cuisine raffinée comme le doux parfum des embruns et qui commémore le périple de ces aventuriers partis de La Rochelle pour découvrir le nouveau monde, celle-ci vous fera voyager". Sushi de Foie gras et salade croquante, brochette de Saint Jacques accompagnée d'un velouté de potiron, wok de fruits de mer sautés au basilic, entrecôte grillée à l'estragon et son fameux moelleux chocolat noir, coeur blanc fondant, évoquent une carte qui met le cap sur de fabuleuses découvertes gustatives. Iséo, bistrot de la mer a créé pour vous un lieu et une ambiance unique à La Rochelle. Prenez vos couverts et montez à bords...