Hôtel à Marboz

Nous nous fournissons sur le marché au près de producteurs locaux pour les fruits et les légumes. Une partie des légumes provient de notre jardin "la Butte roug…e" à Meillonas (ainsi que des œufs pondus par nos poules). Les viandes sont acheter au près d'un abattoir local qui nous livre au quotidien. Le pain est acheter quotidiennement à la boulangerie du quartier. Les viandes

Situé au rez-de-chaussée de l'Hôtel de France, le restaurant Place Bernard dévoile l’univers d’une brasserie traditionnelle. Georges Blanc vous propose une cuis…ine classique revisitée au fil des saisons. Cuisine du terroir et spécialités régionales sont à l’honneur dans une carte gourmande qui recèle de belles suggestions. Elle se renouvelle tous les mois en fonction des arriv