quai de à Meudon

D’ici la fin février, Jean-Christophe LEBASCLE, du Restaurant MANUFACTURE (Issy-les-Moulineaux), va ouvrir les portes de son nouvel établissement. Situé dans l’…ancienne gare de Meudon, le Quai de Meudon va jouir d’une situation idéale, le bâtiment de « construction Eiffel » classé au Patrimoine Culturel, étant situé au pied du tramway T2 (Porte de Versailles/La Défense). Jean-Christophe LEBASCLE va proposer une cuisine de terroir traitée et présentée de façon créative. La clientèle profitera de la cuisine complètement ouverte toute en transparence mais aussi d’une pâtisserie qui sera située au milieu de la salle du 1er étage. Le ticket moyen devrait s’établir aux environs de 40-50 €. Un menu dit « rapide » sera proposé à 26 € afin de déjeuner en 45 mn environ. HISTORIQUE Construite à la fin du 19ème siècle (environ 1887) dans la perspective de l’exposition universelle de 1889, cette gare dite de « construction Eiffel ». En 1993, arrêt de cette ligne SNCF, puis réhabilitation de la ligne avec un Tramway. Il s’agit de la ligne T2 porte de Versailles / La Défense pont de Bezons. Aujourd’hui la ligne T2 transporte environ 90 000 personnes par jour. Le restaurant Quai de Meudon est situé juste au-dessus de l’arrêt Meudon sur Seine. Jean-Christophe LEBASCLE va proposer une cuisine de terroir traitée et présentée de façon créative. La clientèle profitera de la cuisine complètement ouverte toute en transparence mais aussi d’une pâtisserie qui sera située au milieu de la salle du 1er étage. Le ticket moyen devrait s’établir aux environs de 40-50 €. Un menu dit « rapide » sera proposé à 26 € afin de déjeuner en 45 mn environ. HISTORIQUE Construite à la fin du 19ème siècle (environ 1887) dans la perspective de l’exposition universelle de 1889, cette gare dite de « construction Eiffel ». En 1993, arrêt de cette ligne SNCF, puis réhabilitation de la ligne avec un Tramway. Il s’agit de la ligne T2 porte de Versailles / La Défense pont de Bezons. Aujourd’hui la ligne T2 transporte environ 90 000 personnes par jour. Le restaurant Quai de Meudon est situé juste au-dessus de l’arrêt Meudon sur Seine.