Du Bio dans l'Assiette à Mirepoix

ferme familiale, en agriculture biologique, tournée vers l'élevage et la culture de céréales pour la consommation. On y élève des b?ufs de races Limousine et Highland, des agneaux berrichons et Lacaunes mais aussi des porcs noirs gascons. Nous produisons également du blé, épeautre et sarrasin qui sont moulus sur meule à la ferme et proposés par sac de contenances différentes. Nos huiles de tournesol, colza, cameline sont pressées à froid à la ferme et vendues en bouteille.