Meat à Paris 13

Le Chef Éric Rogoff réalise une Cuisine traditionnelle française allégée et inspirée, dans laquelle on retrouve des saveurs et de parfums du monde. Il a fait s…es armes dans de nombreux établissements réputés avant d'ouvrir son propre restaurant. De son enfance bretonne et de ses parents restaurateurs, Éric a appris le respect de la salle et le goût du contact humain. Il connaît les produits et la façon d'en obtenir le meilleur. Après avoir appris les arts de la gastronomie, de l'accueil et du service au contact des restaurants étoilés, Eric Rogoff confirme son plaisir de recevoir, dans une petite auberge située au 34 rue Letellier dans le 15ème arrondissement parisien. De son enfance bretonne et de ses parents restaurateurs, Éric a appris le respect de la salle et le goût du contact humain. Il connaît les produits et la façon d'en obtenir le meilleur. Après avoir appris les arts de la gastronomie, de l'accueil et du service au contact des restaurants étoilés, Eric Rogoff confirme son plaisir de recevoir, dans une petite auberge située au 34 rue Letellier dans le 15ème arrondissement parisien.