les residents à Paris 17

Les Résidents est conçu comme une table ouverte aux jeunes talents. Dans un cadre intimiste et chaleureux, Caroline et Gauthier Moncel, chefs-fondateurs des Gra…ndes Bouches, vous font découvrir la cuisine d'un jeune chef aux commandes des fourneaux quelques mois avant d'écrire sa propre histoire et d'ouvrir son restaurant.