Baffo à Paris 4

BAFFO propose des plats du sud de la Toscane: la Maremma! La qualité des produits est au centre de ma cuisine. Originaire de la Maremma, je suis au service des… produits saisonniers qui me sont livrés directement de petits producteurs locaux (en Toscane et en France) et d'une coopérative agricole se situant à quelques kilomètres de mon village d'origine, dans le sud sauvage de la Toscane. Ma moitié ch'ti fait le reste! Des produits d'exception mis en valeur dans un cadre chaleureux et surprenant, et servis à l'italienne! Venez nous découvrir! Ma moitié ch'ti fait le reste! Des produits d'exception mis en valeur dans un cadre chaleureux et surprenant, et servis à l'italienne! Venez nous découvrir!