Hôtel à Salins

Au Moulin de Flagy Après bien des vicissitudes, cet ancien moulin à farine du 13ème siècle, qui demeura en activité jusques dans les années 40, a retrouvé son visage d’antan. Sous le crépi, on a découvert tout l’appareillage du mur, en excellent état, les colombages d’origine, les tuileaux noyés de torchis, les pierres apparentes du rez de chaussée, et le pignon avec

AU BON LABOUREUR, LE CHEF GILLES MONTI FAIT PARLER SON EXPERIENCE… Après avoir travaillé dans de prestigieux restaurants étoilés, Gilles Monti a repris avec sa …femme Lorène la réputée auberge Au Bon Laboureur. Dans ce lieu de tradition, il propose une carte qui fait la part belle aux produits de la mer. UNE AFFAIRE FAMILIALE Fondée à la fin du XIXe siècle place de la mairie à

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