Semaine Provençale à Salon-de-Provence

Devenu un rendez-vous incontournable de Salon-de-Provence, la Semano prouvençalo célèbre l’identité provençale avec des festivités sur toute une semaine ! Cette édition célèbre l’inscription de la Transhumance au patrimoine immatériel de l’Humanité de l’UNESCO.

A cette occasion, le samedi 11 mai, le Château de l’Empéri se transforme en bergerie autour de l’emblématique Fête de la Transhumance composée de son cortège de 1200 animaux et de groupes régionaux costumés. C’est tout un programme qui attend le public : ateliers pour les enfants, expositions, conférences, concert, visites guidées s’attachent aussi à montrer la Provence et ses traditions. Sans oublier, en clôture sur la place Morgan, le Marché provençal du 9 au 12 mai, et le Grand aïoli accompagné de son concours qui met en lumière les talents culinaires pour cette sauce méditerranéenne. Sept jours aux couleurs de la Provence qui s’annoncent festifs !

A l’occasion du Grand aïoli et de l’année Mistral, les convives seront invités à entonner 3 couplets du Coupo Santo avant le repas, accompagnés par la pena. Retrouvez les paroles en pièce jointe !

Toute la programmation en pièce jointe