Maison Decoret à Vichy

1998, début de l’aventure… 2008, nous avons emménagé dans l’un de ces chalets construits sous Napoléon III. Face au Parc, à côté des thermes, du casino, et de …l’opéra dans le beau quartier. Une avancée de verre surmontée d’un toit végétal prolonge le bâtiment en briques. Une salle de restaurant lumineuse à souhait dont les poutrelles reprennent le design des balcons d’époque. Une mise en valeur originale de la brique dans le salon du chalet ainsi qu’au sous-sol où se trouvent cave et boutique. Hôtel **** Relais&Châteaux .A l’étage, les chambres contemporaines offrent une identité du couple impérial. Une cuisine audacieuse, personnelle, extrêmement aboutie, évoluée tout en gardant le sens de l’humour gourmand du chef…M.O.F présent dans les plus grands guide culinaire du monde. Une avancée de verre surmontée d’un toit végétal prolonge le bâtiment en briques. Une salle de restaurant lumineuse à souhait dont les poutrelles reprennent le design des balcons d’époque. Une mise en valeur originale de la brique dans le salon du chalet ainsi qu’au sous-sol où se trouvent cave et boutique. Hôtel **** Relais&Châteaux .A l’étage, les chambres contemporaines offrent une identité du couple impérial. Une cuisine audacieuse, personnelle, extrêmement aboutie, évoluée tout en gardant le sens de l’humour gourmand du chef…M.O.F présent dans les plus grands guide culinaire du monde.