Cafe de la Presse à Villabé

CARTE ET MENUS Les entrées Œufs durs bio et mayonnaise5,00€… Bouquet de crevettes roses et mayonnaise9,00€ Filets de hareng et pommes à l'huile tiède6,00€ Saumon fumé, toasts briochés12,00€ Foie gras de canard maison et son accompagnement12,00€ Saucisson brioché au jus de porto8,00€ Tartare avocat saumon8,00€ Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan10,00€ Terrine de campagne maison7,00€ Poêlée de pleurote6,00€ Les salades Format XXl Salade du chef Salade verte, œufs, jambon, emmental, tomates 14,00€ Frisée aux lardons Salade verte, œufs pochés, lardons, croutons à l'ail, tomates15,00€ Chèvre chaud rôti au miel Salade verte, fromage de chèvre chaud sur toast, tomate15,00€ Périgourdine Salade verte, foie gras sur toast chaud, jambon de pays, tomate17,00€ Océane Salade verte, tomate, pommes à l'huile, crevettes, saumon fumé sur toast18,00€ César Filet de poulet pané, copeaux de parmesan, croutons à l'ail, sauce césar16,00€ Végetarienne Salade verte, légumes grillés, agrumes, tomates14,00€ Les viandes Tartare de boeuf préparé Servi avec ses frites maison14,00€ Tartare de boeuf nappé au RoquefortServi avec ses pommes grenailles15,00€ Magret de canard sauce au poivre Servi avec ses pommes grenailles15,00€ Entrecôte - 300g Beurre maître d’hôtel et frites maison20,00€ Filet de boeuf - 250g Sauce poivre, servi avec ses pommes grenailles20,00€ Brochette de Volaille 250g à la Normande Servi avec ses haricots verts14,00€ Fricassée de rognons de veau flambée au cognac Servie avec son riz pilaf15,00€ Andouillette AAAAA moutarde à l’ancienneServie avec ses frites maison15,00€ Supplément garniture frites, pommes grenailles, écrasé de pommes de terre, riz pilaf, haricots verts, légumes grillés2,00€ Supplément sauce sauce roquefort - sauce au poivre1,00€ Les poissons Daurade à la planchaSauce vierge, légumes grillés16,00€ Pavé de saumonBeurre blanc, julienne de légumes16,00€ Fish & chips Servi avec ses frites maison15,00€ Les moulesServies avec des frites Marinières Vin blanc, persil, oignons, cèleri branche12,00€ Au chorizo Chorizo, Persil, oignons, céleri branche12,00€ Au roquefort Crème, persil, oignons, céleri branche, roquefort14,00€ Menu café de la Presse Du lundi au vendredi, le midi uniquement hors week-end et hors jours fériés Plat du jour12,00€ Entrée du jour + plat du jour15,00€ Plat du jour + dessert du jour15,00€ Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour18,00€ Fromages L'assiette de fromages6,00€ Desserts Riz au lait, caramel beurre salé5,00€ Profiteroles au chocolat maison8,00€ Ile flottante6,00€ Crème brulée7,00€ Paris Brest7,00€ Fondant chocolat, boule de glace vanille8,00€ Mousse chocolat maison5,00€ Tarte Tatin7,00€ Tarte citron meringuée6,00€ Pâtisserie du jour6,00€ Desserts glacés Coupe maréchal Sorbet Poire, liqueur de poire-cognac8,00€ Coupe 3 boulesVanille, fraise, chocolat, café, poire, citron, fruit de la passion7,00€ Banana split Glaces vanille, fraise, chocolat, banane fruit, chantilly maison, sauce chocolat, amendes grillées8,00€ Café liégeois Café froid, glace vanille, glace café, chantilly maison7,00€ Chocolat liégeoisSauce chocolat, glace chocolat, chantilly maison7,00€ Dame blancheGlace vanille, chantilly maison, sauce chocolat 7,00€ Supplément chantilly maison2,00€ Les Gourmands Café Gourmand Accompagné de trois mini desserts6,50€ Thé Gourmand Accompagné de trois mini desserts6,50€