Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller à Bernardswiller

Name: Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller
Start: 2024-07-18
End: 2024-08-29
Location: Allée de la chapelle, sous les marronniers du cimetière du village (direction Saint-Nabor)

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Dates :

(4 dates)

Du 18 juillet au 29 août

Prochaines dates :

jeudi 18 juillet
jeudi 01 août
jeudi 15 août

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Catégorie :

Visite

Adresse :

Allée de la chapelle, sous les marronniers du cimetière du village (direction Saint-Nabor)
Allée de la Chapelle
67210 Bernardswiller

L'événement :

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade.
Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation.
De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat !

Sur inscription EN LIGNE ICI

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